MAKANAN KHAS: TANSU

Indonesia memang sangat kaya akan budayanya, termasuk makanan tradisional dari Kediri-Jawa Timur. Daerah ini memiliki makanan khas yang sayang sekali jika terlewatkan oleh para pengunjungnya. Tansu, salah satunya, merupakan makanan khas yang saya temukan di Kampung Inggris Pare, Kediri.

Warket Kampung Pare-Kediri

Warket Kampung Pare-Kediri

Istilah tansu ini merupakan nama akrab dari kata KETAN SUSU. Sebagaimana namanya, makanan ini terbuat dari nasi ketan yang dicampur dengan susu, kelapa parut, dan tambahan kacang ijo bubuk di atasnya. Paduan bahan makanan tersebut menjadikan tansu begitu dirindukan setiap pengunjung di Kampung Pare.

20141010_160436

Hampir setiap hari dari pagi hingga sore, orang-orang dari berbagai latar belakang daerah dan budaya berbeda memadati tempat pembelian tansu. Di Pare, orang-orang bisa merasakan kenikmatan tansu langsung dari tempat pembuatannya di Warket (Warung Ketan). Tidak hanya membeli tansu, para pengunjung juga biasanya sengaja ke Warket untuk mengadakan diskusi atau sekedar menghabiskan waktu luang dengan bermain musik.

SUASANA WARKET

SUASANA WARKET

Suasana di Warung Ketan benar-benar memberi kesan tersendiri untuk para pengunjungnya. Dengan menyantap sepiring kecil tansu, kita bisa menikmati keindahan alam Kampung Pare karena tempat tersebut terletak di tengah-tengah berbagai macam kebun, seperti tebu, tomat, jagung, dan pohon jengjen. Dengan suasana seperti ini, tidak heran apabila Warung Ketan tidak pernah sepi dari para penikmatnya.

Kebun di sekeliling Warket

Kebun di sekeliling Warket